다이어트를 성공하는 사랍들은 어떤 부류일까, 나도 과연 성공할 수 있을까?
다이어트가 쉽지는 않겠지만 건강을 위해서라면 무엇보다도 먼저 실행에 옮겨야 합니다.
다이어트를 시작하면 가장 먼저 고민되는 것이 식단입니다.
배는 부르면서 칼로리는 낮고, 건강까지 챙길 수 있는 음식이 필요합니다. 이런 조건을 만족하는 대표 건강식품 중 하나가 바로 토마토입니다. 토마토는 낮은 칼로리와 풍부한 영양성분으로 오래 전부터 다이어트 식품으로 사랑받고 있습니다.
토마토가 다이어트에 좋은 이유
1. 낮은 칼로리
토마토는 100g당 약 20kcal 수준으로 매우 낮은 열량을 가진 식품입니다. 우리의 주식인 흰쌀밥은 100g당 약 140kcal 정도로 토마토 보다 7배 정도의 열량을 갖고 있습니다.
특히 토마토는 포만감 대비 열량이 낮아 다이어트에 적합한 건강식품입니다.
2. 풍부한 식이섬유
토마토의 주요 영양성분인 식이섬유는 포만감을 유지시켜 줍니다. 이는 다이어트 성공의 열쇠입니다. 배고픔의 고통은 우리가 그토록 갈망하던 다이어트를 접고 다시 냉장고 문 앞에 서게 하기 때문입니다.
또한 과식 예방에도 도움을 주어 비만 방지에 기여할 수 있습니다.
3. 수분 함량이 높음
토마토는 약 90% 이상이 수분으로 이루어진 식품입니다. 다이어트 중에는 식사량 감소 등으로 인해 수분 섭취가 부족해 질 수 있는데, 이 때 토마토는 자연스럽게 수분을 보충하여 몸의 수분 균형 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 토마토에 함유된 칼륨은 몸속 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있어 붓기 관리에도 긍정적인 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
4. 라이코펜과 항산화 성분
토마토에 함유된 라이코펜은 활성산소를 줄이는데 도움을 줄 수 있는 항산화 성분으로 알려져 있습니다.
다이어트 과정에서는 식사 조절과 운동 등으로 몸의 피로가 증가할 수 있는데, 이 과정에서 항산화 성분은 건강한 몸 상태 유지에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 건강한 다이어트 보조 식품의 역할뿐 아니라 피부 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
토마토 주요 영양성분
1. 라이코펜
라이코펜(Lycopene)은 토마토의 붉은 색을 만드는 대표적인 항산화 성분입니다.
우리 몸은 활동과정에서 활성산소라는 물질이 만들어지는데 활성산소가 지나치게 많아지면 세포 손상, 피로감 증가, 노화 촉진 등에 영향을 줄 수 있습니다. 이때 라이코펜 같은 항산화 성분은 활성산소를 줄임으로써 운동 후 회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
2. 비타민C
토마토에는 비타민C가 풍부하게 포함되어 있으며, 이는 면역 기능 유지와 피부 건강 유지에 중요한 역할을 하는 영양소입니다.
또한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이고, 피부 관리에도 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.
3. 칼륨
칼륨은 체내의 나트륨 균형 유지에 중요한 역할을 하는 무기질입니다.
토마토에 함유된 칼륨은 몸속 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있어 붓기 관리에도 긍정적인 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
4. 식이섬유
토마토에는 식이섬유도 포함되어 있습니다.
식이섬유는 장 건강과 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있는 성분입니다.
토마토 다이어트 방법
★ 아침 대응 방법
♥ 토마토 + 삶은 달걀
♥ 토마토 + 요거트
★ 저녁 식단 활용
♥ 샐러드 형태
♥ 닭가슴살과 함께 섭취
★ 방울토마토 간식 활용
♥ 과자 대신 섭취
♥ 휴대 관리
(토마토 다이어트 식단 예시)
| 시 간 | 추천 식단 |
| 아 침 | 토마토 + 삶은 달걀 + 견과류 |
| 점 심 | 일반식 적당량 |
| 간 식 | 방울토마토 |
| 저 녁 | 토마토 샐러드 + 닭가슴살 |
토마토 다이어트가 필요한 사람, 그리고 주의사항
토마토 다이어트가 필요한 사람은 다음과 같습니다.
♥ 건강하게 체중 감량하고 싶은 사람
♥ 야식 습관 줄이고 싶은 사람
♥ 가벼운 식단 관리가 필요한 사람
♥ 붓기 관리가 필요한 사람 등 입니다.
토마토 다이어트의 주의점으로는
♥ 토마토만 먹는 원푸드 다이어트는 위험합니다.
♥ 위가 약한 경우 공복 섭취시 주의를 요합니다.
♥ 당분이 있으므로 과다 섭취를 지양해야 합니다.
♥ 균형 잡힌 식단이 무엇보다도 필요합니다.
마무리
토마토 다이어트는 무리한 절식이 아니라 건강한 식습관 개선에 가까운 방법입니다.
낮은 칼로리와 풍부한 영양성분 덕분에 체중관리와 건강을 함께 챙길 수 있다는 정점이 있습니다.
다만 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동을 함께 병행하는 것이 가장 중요합니다.
감사합니다.
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