오가피차 만드는 법과 하루 섭취량, 맛있게 마시는 방법

예로부터 오가피는 몸을 보하고 건강을 관리하기 위한 약재로 활용되어 왔습니다.

오가피는 차로 마시는 방법이 가장 대중적인 활용법이며, 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있습니다.

오가피는 오가피의 어느 부위를 이용할까요?

 

이번 글에서는 오가피차 만드는 방법부터 하루 섭취량, 맛있게 마시는 방법까지 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

(오갈피나무/ 이미지 출처 : 공공누리, 국립생태원)

오가피차

오가피차(가시오가피차)는 말린 오가피를 물에 끓여 마시는 전통 건강차입니다. 전통적으로 기력 보강과 피로 관리에 활용되어 왔으며, 일부 성분(아칸토사이드 등)과 관련해 간 보호·피로 해소에 도움을 줄 수 있다는 설명이 있습니다. 다만 치료로 단정하기보다는 식품·약재 정보로 이해하는 것이 바람직합니다.

 

1. 오가피차 재료인 '말린 오가피'란?

오가피차 재료인 '말린 오가피'는 일반적으로 오가피 열매를 뜻하는 것이 아니라, 대부분 줄기·나무껍질·어린가지 등을 말린 약재를 의미합니다. 오가피가 열매보다 줄기와 나무껍질이 더 활용되는 이유는 전통적으로 줄기와 껍질을 약용으로 이용해 왔으며, 재배 과정에서 안정적으로 수확할 수 있어 차와 약재의 주원료로 자리 잡았기 때문으로 설명하고 있습니다.

 

그러나 오가피 열매와 다른 부위의 효능이 다른 것도 영향이 있었을 것으로 생각됩니다.

 

※ 오가피 열매와 다른 부위 효능 차이

구        분	대표 효능	활용 예시	비  고
오가피 열매	혈압, 혈관 건강, 피로 해소, 항산화	차, 술 담금, 액상차
오가피 줄기, 나무껍질	혈액순환, 관절 건강, 혈압 조절	차, 약재
오가피 뿌리 (근피)	활력 증진, 면역력 강화, 항스트레스	차, 환, 엑기스
오가피 어린 가지(오가피순)	해독 및 장 건강, 다이어트 보조, 피부 건강	나물, 차

 

2. 오가피차 만드는 법

준비재료

  ● 말린 오가피(줄기·나무껍질·어린 가지) 10~20g

    ※ 오가피나무의 성인 1일 용량은 오가피 열매는 5~15g, 잎은 5~15g, 가지는 60~120g, 뿌리는 30~60g(자료 출처 : 일간NTN 국세신문/건강칼럼/신비한 약초이야기/오가피나무, 석환순 백약촌 원장)

  ● 물 1.5~2L

만드는 순서

  ① 흐르는 물에 가볍게 씻습니다.

  ② 냄비에 물과 오가피를 넣습니다.

  ③ 끓기 시작하면 약한 불로 30~40분 정도 은근하게 끓입니다.

  ④ 체로 걸러 따뜻하게 마시면 됩니다.

  ※ 한 번 끓인 오가피는 물을 다시 부어 1~2회 정도 더 우려 마실 수도 있습니다.

 

보온병으로 간편하게 즐기는 방법

 바쁜 일상이라면 보온병을 이용하는 것도 좋은 방법입니다.

 

잘게 자른 오가피를 보온병에 넣고 뜨거운 물을 부은 뒤 20~30분 정도 우려 마시면 은은한 향의 오가피차를 간편하게 즐길 수 있습니다. 외출하거나 사무실에서 마시기에도 편리합니다.

 

(따뜻한 차로 마시기/ 이미지 출처 : Pixabay)

오가피차 하루 섭취량

오가피차는 많이 마시는 것보다 적당한 양을 꾸준히 마시는 것이 중요합니다.

일반적으로 하루 2~3잔 정도가 무리 없이 마시는 방법입니다.

 

처음 마시는 경우에는 적은 양부터 시작하여 자기 몸 상태를 살펴보는 것이 좋습니다.

또한 건강차는 식생활의 일부로 즐기는 것이 바람직하며, 특정 질환의 치료를 대신할 수는 없습니다.

 

오가피차를 맛있게 마시는 방법

오가피 특유의 향이 부담스럽다면 다음과 같은 재료를 함께 활용해 볼 수 있습ㄴ;다.

  ① 대추 : 은은한 단맛과 부드러운 향을 더해 줍니다.

  ② 생강 : 따뜻한 풍미가 더해져 추운 계절에 잘 어울립니다.

  ③ 꿀 : 차를 조금 식힌 뒤 꿀을 넣으면 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습ㄴ다.

  ④ 계피 : 소량만 넣어도 향이 풍부해집니다.

다만 어떤 재료를 넣더라도 오가피 본연의 맛을 해채지 않을 정도가 좋습니다.

 

오가피차 보관방법

말린 오가피는 습기를 피해 밀폐 용기에 보관합니다.

직사광선을 피하고 서늘한 곳에 두면 품질을 오래 유지할 수 있습니다.

 

끓여 놓은 오가피차는 냉장 보관을 하고 가능한 한 2~3일 이내에 마시는 것이 좋습니다.

 

오가피차를 마실 때 주의할 점

오가피차는 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 건강차이지만 개인에 따라 주의가 필요합니다.

  ● 처음에는 적은 양부터 마십니다.

  ● 특정 질환으로 약을 복용 중이라면 의료진과 상담하는 것이 좋습니다.

  ● 임신 중이거나 수유 중에는 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 바람직합니다.

  ● 몸에 맞지 않거나 불편한 증상이 나타나면 섭취를 중단합니다.

 

❇️ 자주 묻는 말(FAQ)

Q  : 오가피 열매로도 차를 만들 수 있나요?

A : 가능합니다. 다만 일반적으로 시중에서 판매되는 오가피차 재료는 줄기와 나무껍질, 어린 가지를 말린 약재입니다.

 

📖 함께 읽으면 좋은 글 1 : '오갈피나무 효능과 먹는 법 총정리, 전통 활용부터 주의사항까지'

📖 함께 읽으면 좋은 글 2 : '오가피와 관절 건강, 전통 활용과 연구 결과 살펴보기'

 

✅ 마무리

오가피차는 특별한 기술이 없어도 집에서 손쉽게 만들 수 있는 전통 건강차입니다. 특히 차에 사용되는 재료는 열매가 아니라 줄기와 나무껍질, 어린 가지를 말린 약재라는 점을 기억하면 재료를 고를 때 도움이 됩니다.

 

산야초를 활용한 건강은 한 번에 많은 양을 섭취한다고 좋아지는 것이 아니라 꾸준한 생활 습관에서 시작됩니다. 오가피차도 자기 몸 상태에 맞게 적당한 양을 즐기며 건강한 식생활에 활용해 보시기 바랍니다.

감사합니다.